ארכיון חודשי: יוני 2013

מאפינס קפה, שוקולד וקרמל – ויום הולדת שנה

לפני שנה בדיוק, החלטתי להוציא לפועל רעיון שהתבשל אצלי (או אולי נאפה) כבר די הרבה זמן, ולפתוח בלוג. למה רציתי לפתוח בלוג? בגלל לא מעט סיבות: לתעד בצורה מסודרת את הניסיונות המוצלחים שלי במטבח, כדי שתהיה לי עוד סיבה לאפות, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאפים ולחמים | עם התגים , , , | 4 תגובות

עוגת חמאת בוטנים ושוקולד, או – גיוון זאת כן מילה גסה

אני מגדירה את עצמי כבחורה ספונטנית וקלילה, שאוהבת שינויים ודברים חדשים. אני משקרת לעצמי. כבר שנים שאני יוצאת בדיוק לאותם שלושה פאבים שכונתיים, בהם הברמן כבר מכיר אותי, ואני יודעת את התפריט בעל פה. כשמתחשק לי פסטה טובה אני תמיד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות | עם התגים , , , | 5 תגובות

עוגיות שוקולד עם חמאת בוטנים צ'יפס

טוב, אני חייבת להודות שקצת התלבטתי אם לפרסם את המתכון הזה או לא. מצד אחד – עוגיות שוקולד, שבבי חמאת בוטנים, שלמות! איך אפשר שלא לפרסם? מצד שני – שבבי חמאת בוטנים! מוצר שנורא קשה להשיג בארץ, ולי יש רק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגיות | עם התגים , , | 2 תגובות

פאדג' שוקולד לבן ופירות יער

שמתי לב שהפרוייקט "כחומר ביד הבלוגר" של מנטקה, מוציא ממני וידויים לא מעטים. כאן גיליתם על הרגלי האכילה ה"קצת" בעייתיים שלי, על הניסיונות הכושלים שלי בשימוש במרשמלו ועל הפאניקה שאני חוטפת כשאני לא מצליחה לגלגל רולדה. אז הגיע הזמן לוידויי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה קינוחים וממתקים | עם התגים , , , | 3 תגובות