עוגיות חמאה הן עוגיות שקל וכיף להכין עם ילדים.
אני זוכרת שכשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה מכינה את הבצק ואנחנו היינו עושות את הצורות. משתמשות בחותכנים בצורת לב וסהר, או מורחות בשוקולד ומגלגלות לצורת שבלול.
לכן, כשאחותי הציעה לי לבוא ולהכין עוגיות עם הבת שלה, בת הארבע,לא יכולתי לסרב.
גיליתי שהבצק זה הדבר הכי קל בעולם – פשוט שמים את כל המצרכים בבלנדר.
גיליתי שהאחיינית שלי מאוד מוכשרת בלרדד בצק ולקרוץ עוגיות.
גיליתי שהחותכנים של היום הרבה יותר משוכללים – פרפרים והלו קיטי.
גיליתי שלהכין עוגיות עם ילדים זה עדיין כיף.
וזה אפילו יותר כיף כשמישהו אחר מנקה את הלכלוך ושוטף את הכלים 🙂
עוגיות חמאה בצורות
120 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
ביצה
220 גרם קמח
כף אינסטנט פודינג וניל
180 גרם סוכר
איך מכינים את זה
- מחממים תנור ל170 מעלות
- מניחים את כל המצרכים בבלנדר או במיקסר ומעבדים עד להיווצרות בצק
- מרדדים את הבצק בעובי הרצוי וקורצים עוגיות בעזרת חותכנים – למי שאין, ניתן ליצור עיגולים בעזרת כוס
- אופים את העוגיות 10-15 דק, עד להזהבה
עוד קצת חפירות
- רוצים עוגיות שוקולדיות – המירו את האינסטנט פודינג בכף קקאו (או שוקולית, לילדים)
- ניתן לאפות את העוגיות רק בצורת עיגולים, ואז להכין עוגיות סנדוויץ עם ריבה או ממרח שוקולד
- אין לך ילדים ואתם רוצים להכין את העוגיות בכל זאת? תוסיפו גרידת תפוז או תמצית מנטה, שיהיה מעניין
- בתאבון!
אין דבר כזה מתוק מדי 