קטגוריה: עוגיות

לפני כמה זמן ראיתי באינסטגרם תמונה של עוגיות חצי חצי. חצי עוגיה בהירה עם שבבי שוקולד מריר, וחצי עוגיה כהה עם שבבי שוקולד לבן. החלטתי שאני חייבת להכין כאלו גם, כי הצורה החמודה שלהם פשוט שבתה אותי. חוצמזה, כמה קשה … להמשיך לקרוא ←

עוגיות חמאה הן עוגיות שקל וכיף להכין עם ילדים. אני זוכרת שכשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה מכינה את הבצק ואנחנו היינו עושות את הצורות. משתמשות בחותכנים בצורת לב וסהר, או מורחות בשוקולד ומגלגלות לצורת שבלול. לכן, כשאחותי הציעה לי לבוא … להמשיך לקרוא ←

אז, זוכרים שסיפרתי לכם על מסיבת הרווקות של אחותי? זאת שלכבודה הכנתי את הבריושים הורודים? לא יכולתי להכין רק אותם, ורציתי להכין גם עוגיות, משהו שיתאים לפשטידות ולסלטים שהבנות הביאו, בכל זאת, מסיבת רווקות. אז הכנתי את עוגיות השמן זית, … להמשיך לקרוא ←

בואו נתעלם מהעבודה שלא עידכנתי כבר כמעט חודש, ונתרכז באנקדוטות מרוסיה. שבוע שעבר הייתי במוסקבה במסגרת העבודה. מכיוון שהרוסית שלי מתחילה ונגמרת ב"אני רוצה הביתה" ו"אני רוצה לישון", ומעולם לא הייתי שם, שיערתי שהולך להיות… מעניין. אז הנה כמה תובנות … להמשיך לקרוא ←

אז.. הזכרון היחיד שיש לי מערמונים הוא דווקא מבבט. לטובת אלו שלא מכירים, בבט הוא מקום קטנטן ומקסים בירושלים, שמגיש ופלים בלגיים עם מגוון קרמים ורטבים. פעם, כשהייתי בתיכון, זה היה מקום צנוע, שהתפריט היה כתוב בגיר, לא היו הרבה … להמשיך לקרוא ←

אז היום אנחנו חוגגים. מה חוגגים? את העובדה שהשבוע, ממש לפני כמה ימים, הגיעה לי התעודה שמכריזה בזאת כי אני, המכורה לשוקולד, אקדמאית מן המניין. טוב, בואו נודה בזה, בשנה האחרונה ביליתי הרבה יותר זמן בעבודה או בלאפות על פני … להמשיך לקרוא ←

אז הפייסבוק בחר, עוגיות סנדוויץ (מתישהו בשבועות הבאים – חיתוכיות שוקולד וחמאת בוטנים) אז לפני אי אלו שבועות היה מפגש של הבלוגרים שמשתתפים בפרויקט של מנטקה. כל אחד התבקש להביא את היצירה הכי טובה שהוא הכין במסגרת הפרויקט. אז היו … להמשיך לקרוא ←

אז לפני כמה שבועות קיבלתי מייל שמזמין אותי לסדנת עוגיות של מיקי שמו, לכבוד הוצאת הספר החדש שלו. ומי שמכיר אותי יודע שכשמציעים לי עוגיות אני לא מסרבת. ומכאן זה פשוט המשיך להשתפר. בסדנה פגשתי כמה בלוגרים שאני כבר מכירה … להמשיך לקרוא ←

אז היום רציתי לדבר איתכם על מבחנים. או יותר נכון, על זה שאין לי יותר כאלו. כן כן, מה ששמעתם. סיימתי את המבחן האחרון שלי בתואר (ואפילו קיבלתי ציון לא רע) הקלמר עם העטים והמרקר הבודד ששרד את כל שנות … להמשיך לקרוא ←

אז אתם מכירים את זה שאתם שמים שעון לעשר בשבת בבוקר אבל איכשהו מתעוררים ברבע לתשע ולא מצליחים לחזור לישון? אז אתם קמים מהמיטה בשקט בשקט, כדי לא להעיר את הדייר השני, ואז אתם הולכים למטבח ומכינים לעצמכם קפה. ובזמן … להמשיך לקרוא ←