תגית: עוגה

עוגות גבינה. איך שאני אוהבת עוגות גבינה. תמיד אפשר לגוון, לשנות, להפתיע. ומה שכל כך טוב בעוגות גבינה, זה שהן סופגות באהבה כל טעם שתוסיפו להן. שוקולד? תמיד הולך תותים? פירות יער? דובדבנים? כמובן! חלווה? חמאת בוטנים? גם עובד לא … להמשיך לקרוא ←

אז אני יכולה לספר לכם על זה שרק לפני כמה שעות נחתתי בארץ מנסיעת עבודה מוצלחת בנורווגיה (אוסלו וברגן, למקרה שאתם לא עוקבים אחרי חשבון האינסטגרם שלי reutworldofsweets). אני יכולה לספר לכם על זה שנורווגיה ממש, אבל ממש יקרה (אפילו … להמשיך לקרוא ←

אחד החגים שאני הכי אוהבת זה שבועות. דבר ראשון, האוכל פשוט מעולה, מגוון רחב של פשטידות, סלטים וכמובן קינוחים. הסיבה השנייה היא המשפחתיות – בעיני שבועות הוא אחד החגים היותר משפחתיים שיש. בכל חג שבועות אנחנו מתכנסים בבית של אימא … להמשיך לקרוא ←

לא יודעת אם אתם יודעים את זה עלי או לא, אבל במקור אני ירושלמית. כן כן, born and raised. נולדתי בירושלים, וחייתי שם רשמית עד גיל עשרים, למרות שאפשר להגיד שהתחלתי לפזול לכיוון תל אביב כבר בגיל שמונה עשרה, אחרי … להמשיך לקרוא ←

ליום ההולדת של החבר הכנתי עוגה. רציתי עוגה קייצית וקלילה שכולם יוכלו להתחבר אליה. בעיקר לאור העובדה שהקינוח השני שהכנתי (יעלה בהמשך) היה מתוק ומעט כבד. בחרתי בעוגת לימון בחושה וטעימה שכבר הכנתי בעבר (מתכון של עוגיונט) ושדרגתי אותה בעזרת … להמשיך לקרוא ←

אז שבוע שעבר הייתי במסיבה של חברה טובה. היא חגגה יום הולדת, שחרור ונסיעה לחודשיים למרכז אמריקה. אין ספק שאלו שלושה דברים גדולים בפני עצמם, וביחד זה בכלל אירוע נורא חשוב, אז כמובן שהתבקשתי להביא את הקינוח. לכבוד הנסיעה שהתחילה … להמשיך לקרוא ←

התבקשתי להביא עוגה לעבודה. קיץ, וחם, ולכן כל עוגה כבדה עם מוס או קרם מיד נפסלה. מה גם שהייתי צריכה לשנע את העוגה איכשהו, ולנסוע מתל אביב ליהוד בחום של אוגוסט זה בעייתי בפני עצמו, ובטח כשצריך להביא עוגה שתהיה … להמשיך לקרוא ←