תגית: קל הכנה

עוגת מייפל ופקאנים

קצת נעלמתי. לשם שינוי, אחרי שלוש שנים, החזרה לשגרה אחרי החגים לא כללה אצלי את תחילת הלימודים. עוד לא חוגגים – עדיין צריך לקבל את הציון בסמינר האחרון. אבל החזרה לשגרה כללה הרבה עבודה. שעות ארוכות במשרד. הכנה לנסיעת עסקים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות | עם התגים , , | 2 תגובות

גלידת חלבה לסוף הקיץ

ניסיתי להדחיק   באמת שכן   אבל הסימנים המשיכו לצוץ פתאום לא צריך להדליק מזגן באוטו וכשיוצאים מהעבודה אחרי שש (כלומר, בכל יום) כבר לא צריך משקפי שמש אבל כן צריך להדליק אורות ובמקום לצאת לים בארבע, בארבע כבר מתקפלים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה קינוחים וממתקים | עם התגים , , | תגובה אחת

קרם וניל עם רוטב רימונים ושטרויזל דבש

אז… רימונים. כמו כל חודש, הגיע הזמן לפרויקט האתגר של מנטקה. החודש, לקראת החגים, הוחלט על רימון. בהתחלה קצת התבאסתי, דווקא קיוויתי לתפוח כדי שאוכל להכין פאי תפוחים נחמד. כהרגלי, כבר התכוונתי לפרוש. עזבו את העובדה שאני לא אוהבת רימונים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה קינוחים וממתקים | עם התגים , , , , | תגובה אחת

סקונס מלוחים עם פרמזן ובזיליקום

יש ימים כאלו, ששום דבר לא הולך בהם. הבוקר מתחיל מוקדם מדי עם תור שגרתי לרופא (והרופא כמובן מאחר). ואז את מגיעה לעבודה מאוחר. העבודה לא נגמרת. ומעצבנת במיוחד. הדיל לכרתים שרצית להזמין עם חברות התבטל ברגע האחרון (כי חשבתן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאפים ולחמים | עם התגים , , , , | תגובה אחת

עוגיות עם המון תוספות

אז היום רציתי לדבר איתכם על מבחנים. או יותר נכון, על זה שאין לי יותר כאלו. כן כן, מה ששמעתם. סיימתי את המבחן האחרון שלי בתואר (ואפילו קיבלתי ציון לא רע) הקלמר עם העטים והמרקר הבודד ששרד את כל שנות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגיות | עם התגים , , | כתיבת תגובה

קינוח פירורים, קרם גבינה וריבת חלב

אתם מכירים את זה, שאתם מארחים ורוצים להכין משהו מרשים ויפה? ובנוסף, חם לכם נורא כי עכשיו יולי, ואין לכם באמת כוח להשקיע? במיוחד בשביל זה המציאו את הקינוחים בכוסות! שכבה קראנצ'ית כלשהי (בדרך כלל פירורי עוגיות, שברי אגוזים, פצפוצי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות גבינה | עם התגים , , | 2 תגובות

עוגיות טחינה טבעוניות

אז אתם מכירים את זה שאתם שמים שעון לעשר בשבת בבוקר אבל איכשהו מתעוררים ברבע לתשע ולא מצליחים לחזור לישון? אז אתם קמים מהמיטה בשקט בשקט, כדי לא להעיר את הדייר השני, ואז אתם הולכים למטבח ומכינים לעצמכם קפה. ובזמן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגיות | עם התגים , , , | 22 תגובות

גלידת וניל ופירות יער בלי מכונה

חם! כל כך חם! כל כך חם שבא לכם לרוץ לגלידריה הקרובה למקום מגוריכם ולקנות חצי גלידה ולאכול את כולה מיד, ואז לרצות עוד. אבל אל דאגה, מנטקה כבר חשבו עליכם, ולכן האתגר החודשי הוא גלידה! אז היום אתם יכולים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה קינוחים וממתקים | עם התגים , , , | 4 תגובות

עוגת חמאת בוטנים ושוקולד, או – גיוון זאת כן מילה גסה

אני מגדירה את עצמי כבחורה ספונטנית וקלילה, שאוהבת שינויים ודברים חדשים. אני משקרת לעצמי. כבר שנים שאני יוצאת בדיוק לאותם שלושה פאבים שכונתיים, בהם הברמן כבר מכיר אותי, ואני יודעת את התפריט בעל פה. כשמתחשק לי פסטה טובה אני תמיד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות | עם התגים , , , | 5 תגובות

קרם לימון עם קצפת וניל.

יש הרבה דברים שמשמחים אותי. לקבל ציון טוב בקורס שכמעט ולא למדתי אליו. למצוא חניה בדיוק מול הבית. כשהאחיינית המתוקה שלי, בת השנתיים וקצת, מפנה לי מקום בספה הקטנה שלה ומבקשת שאשב לצידה. כשהחברים הופכים להיות משפחה, וכשאני מגיעה אליהם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה קינוחים וממתקים | עם התגים , , , | 5 תגובות